Desery Chopinowskie. Warszawskie smaki inspirowane Fryderykiem Chopinem
Muzyka Fryderyka Chopina od lat rozbrzmiewa w Warszawie, ale tym razem można jej również… spróbować. Warszawscy cukiernicy i szefowie kuchni po raz kolejny przełożyli chopinowskie inspiracje na smaki, składniki i autorskie formy deserów.
Okazją do stworzenia nowych propozycji jest trwający festiwal „Chopin i jego Europa”, organizowany przez Narodowy Instytut Fryderyka Chopina. To właśnie w tym czasie powraca druga edycja „Deserów Chopinowskich”, w ramach której członkowie naszej organizacji przygotowali słodkości nawiązujące do Fryderyka Chopina, jego muzyki, epoki oraz związków kompozytora z Warszawą.
Każde z miejsc podeszło do tematu inaczej. Dzięki temu powstały desery, które nie tylko zachęcają do degustacji, ale także opowiadają własną historię i pokazują, jak różnorodnie można interpretować chopinowskie dziedzictwo.
Kulinaria, kultura i oferta turystyczna Warszawy
Projekt ma charakter promocyjny, a jego celem jest połączenie kulinariów z kulturą, historią oraz ofertą turystyczną Warszawy. Chcemy w ten sposób pokazać, że dziedzictwo Fryderyka Chopina może być ciekawym elementem poznawania miasta, zarówno dla jego mieszkańców, jak i odwiedzających stolicę turystów.
„Desery Chopinowskie” są jednocześnie okazją do promocji warszawskiej gastronomii. Wspólny temat zaowocował bardzo różnymi propozycjami, a każdy deser ma własną kompozycję smaków, formę i historię, która stoi za jego powstaniem.
Gdzie spróbować Deserów Chopinowskich?
W drugiej edycji udział biorą: La Brasserie Modern w Sofitel Warsaw Victoria, Best Western Hotel Portos, Hotel Mercure Warszawa Airport, Winestone Warszawa Powiśle w Hotelu ibis Styles Warszawa Centrum, Sheraton Grand Warsaw, FLO w Hotelu Indigo Warsaw Nowy Świat, KUK Restaurant w Hotelu Verte Warsaw Autograph Collection, Primitivo Kuchnia i Wino, Restauracja Warszawska w Hotelu Warszawa, La Rotisserie Restaurant w Mamaison Hotel Le Regina Warsaw, Hotel o3, Restauracja Moffo w Focus Premium Warszawa, Golden Tulip, ibis Warszawa Centrum, TheOne Warsaw, Polonia Palace Hotel oraz Elixir by Dom Wódki.
Serdecznie dziękujemy wszystkim naszym członkom za zaangażowanie, kreatywność i przygotowanie autorskich propozycji w ramach tegorocznej edycji.
Teraz pozostaje już najprzyjemniejsza część, czyli degustacja. Zachęcamy mieszkańców Warszawy i gości odwiedzających stolicę do odkrywania kolejnych Deserów Chopinowskich i historii, które kryją się za ich powstaniem.
Wszystkie desery, ich historie oraz miejsca, w których można ich spróbować, znajdują się na naszej stronie: