Warszawa z kolejną gwiazdką Michelin

Warszawska scena gastronomiczna po raz kolejny została doceniona przez inspektorów renomowanego Przewodnika Michelin. W najnowszej selekcji opublikowanej 10 czerwca 2025 roku, restauracja hub.praga zdobyła swoją pierwszą Gwiazdę MICHELIN, dołączając do grona najwyżej ocenianych lokali w Polsce.

Tym samym Warszawa może pochwalić się już trzema restauracjami z gwiazdką:

hub.praga – NOWA
NUTA
Rozbrat 20

Dodatkowo aż siedem warszawskich lokali otrzymało wyróżnienie Bib Gourmand, przyznawane za doskonały stosunek jakości do ceny. Wśród nich znalazły się:

Ceviche Bar
Kieliszki na Próżnej
Koneser Grill
kontakt
Le Braci
Wyraj – NOWA

Z ogromną radością gratulujemy Ferment Group, członkowi Warszawskiej Organizacji Turystycznej, której aż cztery restauracje zostały wyróżnione przez Przewodnik Michelin:

Rozbrat 20 – gwiazdka Michelin
Kieliszki na Próżnej – Bib Gourmand
Koneser Grill – Bib Gourmand
Butchery&Wine Warszawa – Rekomendacja Michelin Guide 2025

To wyjątkowe osiągnięcie i kolejny dowód na najwyższy poziom warszawskiej gastronomii!

W kategorii restauracji rekomendowanych przez Michelin znalazło się również ponad 15 stołecznych adresów, m.in. alewino, Butchery & Wine, Epoka, Nolita, Bez Gwiazdek, Europejski Grill, The Farm, Źródło, a także nowo wyróżnione: La Luce oraz Rusiko.

Warszawa umacnia swoją pozycję jako jedno z najciekawszych kulinarnych miast Europy.

Łącznie w całej Polsce wyróżnionych zostało 108 restauracji, w tym 7 z gwiazdką Michelin i 21 z Bib Gourmand.